Menu carte

28.00€

 

Menu du Vendredi 16 Octobre 2020 (Dîner)

 

Salade de pommes de terre au haddock

Velouté de champignons

Terrine de campagne & chutney d’oignons

Saumon gravlax & crème de raifort

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Entrecôte de bœuf « Salers » à la plancha, crème de Parmesan & pommes de terre sautées (supplément 6.00€)

Souris d’agneau confite, jus réduit & endives braisées

Pavé de saumon mi cuit & risotto au curry

Filet de bar à la plancha & fondue de poireaux au lard fumé

***

Le chèvre frais à l’huile d’olive & herbes

Le Demi Saint Marcellin de le Mère Richard

Ou

Le classique tiramisu au café

La crème brûlée aux fruits rouges servie flambante

La verrine de pommes rôties, mousse au café & sablé breton

Le brownie au chocolat noir « Weiss » & noix

 

* Dessert pour la formule à emporter

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Entrée+Plat+Dessert   28,00€   

Entrée+Plat  OU  Plat+Dessert  24,50€

   Le plat  19,00€ 

L'entrée ou le dessert 8.50€