Menu carte

28.00€

 

Menu du Vendredi 31 Juillet 2020 (Dîner)

 

Rillettes de poissons aux herbes

Mozzarella buratina & huile de basilic

Duo de melon & jambon de Parme

Bouquet de crevettes roses & mayonnaise

****

Onglet de bœuf « Angus », crème de gorgonzola & pommes de terre sautées (supplément 4.00€)

Souris d’agneau confite, jus réduit & polenta crémeuse

Filet de bar à la plancha, sauce vierge & écrasé de pommes de terre

Pavé de saumon mi cuit & risotto au chorizo

***

Le chèvre frais à l’huile d’olive & herbes

Le Demi Saint Marcellin de le Mère Richard

Ou

La crème brûlée aux fruits rouges servie flambante

Le verrine de mousse banane & spéculos

La mousse au citron & sablé breton

 

* Dessert pour la formule à emporter

***************************************************************************************************************

Entrée+Plat+Dessert   28,00€   

Entrée+Plat  OU  Plat+Dessert  24,50€

   Le plat  19,00€