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Déjeuner du Vendredi 7 Novembre 2025
Les entrées
Salade de boeuf thaï
Velouté de potimarron au lard fumé
Rillettes de poisson au curry & toast
Les Plats
Filet de bar à la plancha & risotto crémeux au citron vert
Magret de canard, crème d'ail & épeautre
Les Desserts
Le 1/2 Saint Marcellin de la Mère Richard
La faisselle de fromage blanc, crème & sucre
La cervelle des canuts
Le fondant au chocolat noir Weiss & caramel au beurre salé
La crème brûlée à l'orange sanguine servie flambante
La soupe de mangue au mascarpone & financier
A la carte
L'entrée ou le dessert 8,50€ / Le plat 23€ / Entrée+Plat OU Plat+Dessert 28€ / Garniture supplémentaire 4.00€bottom of page