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Menu carte 32 €


Déjeuner du Vendredi 7 Novembre 2025




Les entrées



Salade de boeuf thaï


Velouté de potimarron au lard fumé


Rillettes de poisson au curry & toast



Les Plats



Filet de bar à la plancha & risotto crémeux au citron vert


Magret de canard, crème d'ail & épeautre



Les Desserts



Le 1/2 Saint Marcellin de la Mère Richard


La faisselle de fromage blanc, crème & sucre


La cervelle des canuts


Le fondant au chocolat noir Weiss & caramel au beurre salé


La crème brûlée à l'orange sanguine servie flambante


La soupe de mangue au mascarpone & financier



A la carte
L'entrée ou le dessert 8,50€ / Le plat 23€ / Entrée+Plat OU Plat+Dessert 28€ / Garniture supplémentaire 4.00€

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